みなさんこんにちは！おさきまるです。
今日の献立第17弾！！
本日のメインはタコライスです！！
美味しいですよね～、タコライス。
結構好きでよく作ります。
やっぱり丼ものにした方が子どもたちも食べやすそうですし、
タコライスは野菜もたくさんとれるので嬉しいですよね。
是非真似してみてください！
今日の献立
・タコライス
・ブロッコリー
・みそ汁（小松菜、豆腐）
タコライスの作り方
〈材料〉
豚ひき肉 ３００g カレー粉 大さじ１～２
トマト １個 ケチャップ 大さじ２
レタス ４～５枚 中濃ソース 大さじ２
玉ねぎ 半分 醤油 小さじ２
アボカド １個（この日は入れ忘れました） 塩コショウ 少々
ニンニク 一片 あればハチミツ 小さじ１
たまご 人数分 とろけるチーズ 適量
〈作り方〉
１．トマトとアボカドは角切り。レタスは小さめにちぎって冷やしておく。
玉ねぎとニンニクはみじん切りにする。
２．フライパンにごま油（分量外）を入れ、
その中にニンニクを入れ香りが出てきたら玉ねぎを入れ炒める。
玉ねぎに火が通ったら、豚ひき肉を入れる。
３．お肉に火が通ったら、塩コショウをしてからその他の調味料を入れ、
少し水分を飛ばしてタコミートの完成。
４．お好みの目玉焼きを焼く。
５．深めのお皿にご飯を盛りその上に下から順番に
とろけるチーズ→レタス→トマト→アボカド→タコミート→目玉焼きでのせて完成。
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献立の作り方
今日はわたしの献立の作り方をご紹介します。
まずはよく行くスーパーのチラシをチェック。
買い物に行く日にお買い得なものをチェックしてから、
その野菜、お肉、お魚で何が作れるかを考えます。
それとは別に自分や家族が食べたいものも考えておきます。
１週間の献立がお肉とお魚がまんべんなくなるように、
その二つの中から考えていくといった感じになります。
この方法の良いところは、
スーパーに週に１度しか行かない人でも対応できるという点です。
わたしは週１でほとんどの食材を買い込んでおくのですが、
なんだかんだあれが足りない！これが足りない！となるので、
週に２，３回は買い物に行くことになっております。
本当は週１回に買い物をまとめた方が、
無駄な買い物が減ることで節約になるのですが、
なかなかうまくいかないんですよね。
それが最近の悩みではありますが、
食材を腐らせたりせずに、全ていただいておりますので、
無駄になってはおりませんのでご安心を。
そんな感じで１週間の献立を作っています！！
なかなか整わない体調
ゴールデンウイークを過ぎてから、
子どもたちが変わりばんこに体調を崩しており、
なかなか二人の体調が整わない状態が続いてしまっています。
６月に入ってからは、結構な頻度で長男には幼稚園をお休みしてもらっています。
なぜこのような状態になってしまっているのでしょうか？
子どもたちの今の状態を引き起こしているのは、
実はわたしなんです・・・。
わたしが体調を崩していてそれが移っちゃってるとか、
そういうことではないのですが、
”子どもの不調は母の影響”という風に昔から言われているんです。
ゴールデンウイークからという訳ではないのですが、
わたしが心と身体のバランスをとることが、
難しい時が何度かありました。
心はそんなに乱れてはいないのですが、
相変わらず子どもたちには怒っているので、
気づいていないだけで乱れているのです。
そんな状態を続けてしまっているため、
子どもたちも自分たちの身体のバランスをとることが難しくなって、
順番に具合が悪くなってしまっているのです。
夫に対しての感情は結構コントロールできるようになってきたのに、
そうなると今度は子どもたちに対して感情のコントロールが出来なくなるんです。
これが永遠に続く負のループ。
このループを断ち切るためにわたしにできることはただ一つ。
父に自分の思いを伝えることだけなんです。
以前の投稿で、今年の夏に実家に帰省するので、
その時に遂に話をしてみることを決心しました。
その気持ちは今も変わらずに持っています。
ちょっと作戦を考えてきましたので、
みなさんに共有しておこうと思います！
その前に私と父の関係性をまだ知らないって人は、
過去にお話してありますので、こちらからご覧ください！
作戦はですね、名付けて！！
”父を責めるんじゃなくて、おねだりをしよう作戦！”です！！
実は父なんですけど、かなりストレスに弱いんですよね。
そんな父に対して、
”わたしはお父さんにかまってもらいたかったのに、
なんでかまってくれなかったの！”
なんて聞いた日には、〇んでしまうかもしれません。（伏字にしましたので読み取って下さい）
ただ、過去の記憶で覚えていることがあって、
そもそもの数は少ないんですけど、
誕生日におねだりしたら買ってきてくれてたんですよ！
もしかしたら頼んできてないから何もされなかっただけで、
頼めばなんでもしてくれるタイプの人なのかもしれません。
そんなことを思いついたので、
おねだりして悩みを打ち明けてみようかなって思っています。
どう思いますか？
是非コメントしていただけると嬉しいです。
では今日はこの辺で。
またね～
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