今日の献立

今日の献立第３０弾！！

献立紹介も今日でついに３０日になりました。

１か月分の献立がこれでコンプリートです！！

副菜は結構同じものがあるんですけど、

メインのおかずは３０日バラバラですので、

皆さん上手にご活用してみてくださいね！！

今日の献立

３０日目のメインは、サムゲタンです！！

サムゲタンってスープじゃないの？って方もいるかもしれませんが、

サムゲタンは手羽元のお肉が丸々と、

もち米が入ったスープとご飯を一緒に食べられる食べ物なんです！

我が家のサムゲタンはもち米ではなく、普通のお米で作っていますが、

トロっとしたとろみがついてとても美味しいです！

この日、キムチも献立に合ったのですが、

写真を撮るときに出し忘れていました。

スープだけだとご飯が足りないので、キムチとご飯を食べました。

簡単なので是非作ってみてください！

サムゲタンの作り方

〈作り方〉

１．野菜を切っておく。ねぎは斜め薄切り、ニンジン、大根はいちょう切り、

　　生姜はみじん切りにしておく。

２．圧力鍋にすべての材料を入れて蓋をしめて、音が鳴ってから２０分煮込む。

３．冷めたらふたを開けて器に移し、コショウを振って完成。

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じゃがいもガレットの作り方

〈作り方〉

１．じゃがいもを薄切く切ってから、細切りにして水にさらしておく。

２．水を切ってボウルに塩コショウと米粉、ジャガイモを入れて混ぜる。

３．フライパンにオリーブオイル（分量外）をひいて２をすべて入れる。

　　焼き目がついたらひっくり返して、蓋をして蒸し焼きにする。

チョレギサラダの作り方

〈作り方〉

１．レタスはちぎる、きゅうりは乱切り、トマトはあればくし切りにする。

２．ボウルに１とすりおろしたニンニク、残りの材料を入れて混ぜる。

　　冷やして完成。

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１か月分の献立紹介終了！

今日で１か月分の献立紹介が終了しました！

どうでしたか？お役に立てましtでしょうか？？

実はまだまだ献立に余裕はあります！！

だけど一旦定期的に投稿するのは今日でおしまいにしたいと思います！

これからはご紹介したい献立が思いついたら、

その時々で発信していこうと思います！

見ていただいてありがとうございました！

これからは心の面と、東洋医学についてのお話しが出来ればと思いますので、

そちらの投稿も楽しみに待っていてくださいね！！

それではまた。